Gli appuntamenti con lo Chef Massimo Malantrucco e i suoi ospiti speciali, per cogliere qualche suggerimento al fine di migliorare il proprio stile di vita in ottica di benessere sostenibile
Smeg Store Roma – Via Quattro Novembre 111 – 00187 Roma
in questo primo appuntamento:
Produzione di lieviti come metodo di recupero
Creatività nel loro utilizzo
Delizioso recupero veloce del pane avanzato
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L’altra classe
MASSIMO MALANTRUCCO
Chef formatore e consulente, autore e project manager di format di comunicazione e sviluppo dedicati alla sostenibilità
SARA PAPA
Sara è oggi una delle maggiori esponenti della panificazione d’autore in Italia e dell’arte culinaria in generale.
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